Op het menu Amerikaanse Rivierkreeft, schipholgans, meerkoet en misschien zelfs muskusrat of kraai.
De kok van de avond is Ben Draaijer. Hij serveert een viergangendiner voor 29,50. Welkomstdrankje is een mix van Japanse duizendknoopsiroop en bubbels. Japanse duizendknoop is een invasieve plant die parken en bossen overwoekert en wordt gezien als plaag.De dieren op het menu worden bejaagd en gevangen en als overlast gezien maar zijn ze dat ook? Ze kunnen goed gegeten worden en toch verdwijnen ze veelal in de destructiemachines. Wat maakt de dieren ongewenst? en waarom eten we ze niet op? Keuken van het Ongewenst Dier vertelt tijdens het diner over haar bevindingen. Er kan naar hartenlust gediscussieerd worden over de maatschappelijke ongewenstheid van dieren en…… planten.Reserveren op de website van de Keuken van het Ongewenst Dier. www.dekeukenvanhetongewenstdier.nl of via de mail kvhod12@gmail.com

Tijd van aanvang is tijd van inloop Je kunt tot 19:15 aanschuiven.